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1: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:37:49.68 ID:qDmGKMYpp
■「スープストックトーキョー」離乳食の無償提供で…店舗で実際に起こり始めていること
スープストックトーキョーが「秋野つゆ」という"架空のお客さん像"を設定して店づくりをしたことで、同様の客層の共感を得て成功した話は広く知られている。この秋野つゆは「37歳の都内在住」「経済的に余裕のあるキャリアウーマン」「シンプルでセンスの良いものを追求する」という特徴を持つ。
そのため、店舗は「カウンターで一人でスープを楽しむ女性向け」の構造となっている。
離乳食を無償提供すれば、混雑時にどのように客席を確保すればいいのか、という問題が浮上するのは、当然の帰結だったといえる。
(引用元:日刊ゲンダイDIGITAL)
https://news.yahoo.co.jp/articles/6a90f9ed96073dd26e88cd5bbd301fd9a52bf96b
■関連記事
・【悲報】女さん「スープストックに来たんだけど、ガキが机に足乗せてて食欲失せたわ」
・【悲報】スープストックさん、子持ちママとお一人様のギスりあい会場と化すwww
8: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:39:25.46 ID:wwF273T70
元々こどおば向けやったんか?
17: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:41:44.97 ID:XOc06Gjwp
20: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:42:30.03 ID:ti0M/u620
>>17
確実に独身やね🫢
確実に独身やね🫢
12: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:40:11.03 ID:2eAopfRBp
こどおば向けやったんか
知らんかった
知らんかった
9: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:39:54.25 ID:pDGJC1IA0
子供連れを叩くのはあかんで
13: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:40:24.72 ID:JPnvYwxgp
ヤフコメのこれはガチなんやろか
aya********
外出した際、疲れたのでお茶しながら座りたくて入店しましたが、店員さんに色々と問答しているママさんがいました。
どうやら離乳食だけの注文で大人(ママさん)用の無償も無いのか問いかけていたようです。
結局離乳食だけ無償で貰い、自分は何も注文せず。本来の使い方ではないですよね。
27: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:44:05.68 ID:0VWwrZbTd
>>13
ヤフコメやからなあ
ヤフコメやからなあ
94: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 17:03:21.60 ID:JvRh5ri40
>>13
これが嘘松かどうかはともかくそういう人間は普通にいるぞ
だから無償の取り扱いは注意や
これが嘘松かどうかはともかくそういう人間は普通にいるぞ
だから無償の取り扱いは注意や
14: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:40:34.55 ID:IU0v7bO8d
ツイフェミ向けに記事も書かないとあかんからね
15: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:41:04.15 ID:GT+Vd+mY0
こんなんこどおばの肩身狭くさせるだけやん…
19: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:42:29.52 ID:9jHUifn00
無料はいかんって事やな
客層腐るって5ch見ればわかる
客層腐るって5ch見ればわかる
28: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:44:46.47 ID:q3PuCwwH0
まぁ顧客狙いの失敗かな
子供部屋おばさんと子連れおばさんは相容れない関係や
子供部屋おばさんと子連れおばさんは相容れない関係や
37: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:49:18.56 ID:9jHUifn00
>>28
スープストック「顧客だった奴らがそろそろ子供産んで離乳食タベさせてる頃やろなあ」
スープストック「顧客だった奴らがそろそろ子供産んで離乳食タベさせてる頃やろなあ」
41: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:51:05.09 ID:q3PuCwwH0
>>37
それなら新店舗展開とかせんとなぁ
店の作りからしてご家族向けやないんやし
それなら新店舗展開とかせんとなぁ
店の作りからしてご家族向けやないんやし
34: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:48:39.10 ID:EWVmnl1Y0
ここ女客ばかりで逆に男だけで入りにくいんよな
38: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:49:58.52 ID:WJS+WUWfp
>>34
男だけで入ってたら女から入りづらいって言われるんやろなあ
男だけで入ってたら女から入りづらいって言われるんやろなあ
39: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:50:35.26 ID:vQjUEAnG0
満員電車でベビーカーに文句言うのは許されへんけど
スープ屋でベビーカーに文句言うのはええんか
スープ屋でベビーカーに文句言うのはええんか
44: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:51:53.10 ID:0VWwrZbTd
スープストックって駅でも商業モールでも基本狭いとこに出店してるよな
50: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:53:39.97 ID:q3PuCwwH0
>>44
寂しい女性向けの立ち食いそばみたいなもんやからな、コンセプトとしては
手軽に、さっと済ませる
寂しい女性向けの立ち食いそばみたいなもんやからな、コンセプトとしては
手軽に、さっと済ませる
53: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:54:51.35 ID:W3wfODsD0
>>50
いうて寂しい女性がスープなんか食いたいか?ミジメでもっと寂しくなるやろ
いうて寂しい女性がスープなんか食いたいか?ミジメでもっと寂しくなるやろ
62: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:57:43.29 ID:q3PuCwwH0
>>53
寂しい女性をターゲットにはしてるけど、そこは上手くオシャレでオフィスウーマン御用達の店やと仕立てあげたんや
作り方見せ方の成功例や
寂しい女性をターゲットにはしてるけど、そこは上手くオシャレでオフィスウーマン御用達の店やと仕立てあげたんや
作り方見せ方の成功例や
46: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:52:44.02 ID:05cCaL9W0
47: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:53:14.03 ID:AWgI9/SGp
これはしゃあないやろ
女向け牛丼屋みたいな感じだったんだし
それがファミリー向けになったら既存客は文句言うわ
女向け牛丼屋みたいな感じだったんだし
それがファミリー向けになったら既存客は文句言うわ
49: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:53:30.63 ID:gfjib2r80
秋野つゆって初めて聞いたわ
37歳キャリアウーマン想定してライフステージ変わってないの?煽りはサイコパスだろ
37歳キャリアウーマン想定してライフステージ変わってないの?煽りはサイコパスだろ
56: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:55:58.44 ID:n3Y77zgJ0
子持ちにクラスチェンジしたらそれこそファミリー向けの店行くだろうし何で新規に入ってくる独女のことはガン無視してるんや…
58: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:57:23.17 ID:AWgI9/SGp
これの弱男版ってなんなんやろ?
富士そばがもし離乳食無料で出しても男は怒らんやろうし
二郎や家系の人気店がそういうことしたら怒る男も出てくるか
富士そばがもし離乳食無料で出しても男は怒らんやろうし
二郎や家系の人気店がそういうことしたら怒る男も出てくるか
67: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:58:49.89 ID:XlE7FWwkd
>>58
男は子持ちに対して大した感情抱いてない
弱男版ならカップル半額とかやろ
男は子持ちに対して大した感情抱いてない
弱男版ならカップル半額とかやろ
71: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:59:29.81 ID:RinY62xg0
>>58
二郎でお子様セット販売とかやろ
二郎でお子様セット販売とかやろ
60: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:57:35.60 ID:u0OvJNRq0
37歳キャリアウーマンが一番憎んでそうな幸せそうな家族を混ぜたらそらそうなるよ
68: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:59:02.83 ID:+oL133Hz0
駅の立ち食いそば屋だって牛丼屋だって顧客が入れ替わって別の飲食店利用するようになるのになんでスープストックはターゲット顧客を変えるねん
都市部の独身女性はどんどん増えてるだろ
都市部の独身女性はどんどん増えてるだろ
78: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 17:00:16.98 ID:OWbMpvg10
もともと意識高い系女さん向けのチェーンに子連れ乞食が来るんだから現場の負担がヤバそう
84: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 17:01:19.27 ID:+edycWjD0
上の思い付きで現場が振り回される例やね🥺
54: 風吹けば名無し 2023/05/14(日) 16:55:09.56 ID:Vz5oucPI0
ワイらがターゲットにしてきた独身キャリアウーマンもそろそろ結婚して乳幼児抱えて子育てしてる頃やろなあ。
せや!離乳食無償で提供してもう一回呼び戻したろ!
こんな感じなのかな
せや!離乳食無償で提供してもう一回呼び戻したろ!
こんな感じなのかな
引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1684049869/
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1011: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:2016/01/01(金) 00:00:00.00 ID:XXXXXXX
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